北京看皮炎的好医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210611/9052592.html你一直在练习微笑,
倒不是说变成了自己讨厌的人,
而是在世故中变得沉稳,
总不能累了就放弃痛了就喊疼。
相信别人不如依赖自己,
他人报以伤害,
时光会给你温暖。
奶油盒子蛋糕大家都不陌生了,
加了奶油、奶酪,再推满车厘子,
分分钟能卖到几十元,
有些定制店还能买到78元/盒。
酸甜可口的车厘子+浓香顺滑的奶油奶酪,
冷藏后冰冰凉凉的,
入口那一刻太惬意了~
这类盒子蛋糕的秘诀,
重点其实在于盒子,如果盒子好看,
颜值与价格会翻一倍,
客人也愿意花钱买,
所谓人靠衣装,蛋糕也靠包装,
相同的配方,
装在不同的盒子还是有区别的噢!
有了车厘子的加持,
普通的冰盒蛋糕瞬间高大上,
如果觉得车厘子成本太高,
可以换成平价的时令水果哦!
准备好所有食材,
花十几分钟就能做出2大盒。
一口接着一口挖起来!
车厘子奶油芝士冰盒
可可海绵蛋糕:3个鸡蛋
75g白糖
10g蜂蜜3g香草精
25g黄油
40g牛奶85g低筋面粉
8g可可粉奶油芝士:适量车厘子
g奶油
30g糖g奶油奶酪
2g香草精
可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕做法分享过很多次了,大家可以点击下图查看做法教程。
▼戳下方图片
用本文的配方做,做好的蛋糕冷却切成3片。
用9.5cm的方盒切出2片蛋糕
用12x6.3x7cm的长盒切出2片蛋糕,盒子大小可以自己定,9.5cm是比较大盒的,一个人吃不完,可以主打家人分享,如果售卖给个人,可以用小盒子,小盒子可以做多几盒。
我们再来处理车厘子,将其洗净,对半切开,然后挑出果核,备用。你也可以用山东樱桃,挺好看的。
奶油芝士馅淡奶油+细砂糖打发一会,然后倒入冷的奶油奶酪与香草精,用抹刀稍微按碎。接着高速打发均匀,如果发现还有一些细小的奶酪粒,可以不用理它哦!将其装入裱花袋备用。
组合
海绵蛋糕垫底,挤入一层奶油奶酪
可以放入一些切碎的果粒,或者坚果,如果是果粒的话,注意先吸干水分。
垫上第二片蛋糕,挤入一层奶油奶酪。如果奶油奶酪有多,还可以用切蛋糕剩余的边角料做几个小盒子蛋糕哦!
最后我们整齐的摆上满满的车厘子,完成!
简单快手,最令人喜爱的蛋糕甜品,往往就是这些最简单的搭配。这款奶酪的酸味比较浓一些,不像其他奶酪腻,所以做主材料是奶酪的甜品,建议大家用酸味浓一些的奶酪,这样吃起来不会太腻。奶酪加上车厘子的口感真的非常好,它还有可可味的蛋糕,吃起来有种黑森林的感觉!每挖一口都是惊喜~停不下来呀!想吃吗?赶紧收藏点赞做起来吧~更多网红配方,点击下方查看??
目前000+烘焙人已