出品:智小厨(ID:zhixiaochu)
作者:
智小厨
1岁7个月宝宝9天食谱,分享第9天饮食安排。
1岁7个月宝宝第9天食谱
第9天饮食安排表
第9天饮食安排表
注:按自家宝宝食量,增减每日加餐次数和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐:牛肉50克、青菜3根、鸡蛋1个、大米粥半碗、姜一块。
2、午餐:猪五花肉60克、鲜虾6只、大米20克、芋艿1个、胡萝卜1个、包菜3片、虾皮少许、食用油适量
3、白天加餐:低筋面粉80克、黄油50克、细砂糖10克、樱桃10颗、泡打粉1克。
4、晚餐:秋葵2根、鸡胸肉50克、米饭1小碗、小葱1根、姜1块、食用油适量。
注:食材可提前采购或者当日一早采购。
三餐做法
1、早餐(上午7点)
牛肉青菜蛋花粥1碗
牛肉青菜蛋花粥1碗
食谱功效:
1)、帮助宝宝预防缺铁性贫血。
烹饪时间:约35分钟
烹饪步骤
1)、3根青菜洗净,之后切碎;一块姜洗净,之后切片。
2)、50克牛肉洗净,之后切丁放盘中,放入2片姜,腌制10分钟备用。
3)、腌制好的牛肉丁放入热水中,灼一下后盛出备用。
4)、煮锅中烧水,水开后放入牛肉丁、青菜碎,再打入1个鸡蛋,把它们搅拌均匀。
5)、把半碗粥倒入锅中,搅拌均匀煮熟就做好了。
2、午餐(中午12点)
宝宝版潮汕炣饭1碗
宝宝版潮汕炣饭1碗
食谱功效:
1)、补钙,补铁,补锌,补维生素,补能量。
烹饪时间:约35分钟
烹饪步骤
1)、20克大米淘洗干净,之后放入锅中,加入适量水,开始焖饭。
2)、80克猪五花肉洗净,之后切成小丁;6只鲜虾去壳去虾线,之后切成丁状备用;虾皮提前泡20分钟,之后沥干切碎备用。
3)、3片包菜叶洗净,之后取嫩叶部分切碎;1根胡萝卜洗净,取一段切丁;1个芋艿洗净,取1/4切丁备用。
4)、锅中倒入少许食用油,油热后下入五花肉煸炒,炒至出油后盛出备用。
5)、锅再次加热,在剩余的油中加入虾仁丁和芋艿丁,翻炒片刻后盛出备用。
6)、锅再次加热,放入胡萝卜丁煸炒至熟后盛出。
7)、重新起锅,加入少量食用油,油热后放虾皮炒出香味,之后加入包菜末翻炒均匀,最后加入炒好的蔬菜肉丁,这个时候焖饭差不多好了,取适量焖饭放进锅中,拌均匀就好了。
3、白天加餐(下午3点)
樱桃曲奇1份
樱桃曲奇1份
食谱功效:
1)、既可以给宝宝补维生素又能补能量。
烹饪时间:约50分钟
烹饪步骤
1)、10颗樱桃洗净,之后去核切碎放碗中,加入5克细砂糖,混合均匀腌制约30分钟,腌制好后将汁水滤出备用。
2)、50克黄油在室温下软化,之后加入5克细砂糖,再用打蛋器把它们打发成羽毛状。
3)、往樱桃汁水中加一点纯净水,使总重量达到35克,再将一半的糖水倒入黄油中,切记不用搅拌。
4)、80克低筋面粉和1克泡打粉过筛,之后倒入黄油中,搅拌均匀做成面糊,再把剩下的一半糖水和樱桃肉倒入面糊中,搅拌均匀。
5)、烤箱预热度,将面糊装进裱花袋中,然后在烤盘上挤出大小一致的圆形面糊。
6)、把烤盘放入烤箱,大概烤10分钟左右(具体时间看你家烤箱说明书),直到饼干完全膨胀并轻微上色就可以取出了。
4、晚餐(晚上6点)
秋葵鸡丁饭1碗
秋葵鸡丁饭1碗
食谱功效:
1)、补铁、维生素、蛋白质和钙。
2)、有助于宝宝通便防便秘。
烹饪时间:约25分钟
烹饪步骤
1)、1小块姜洗净,之后切片;1根小葱洗净,之后取一段切葱花。
2)、50克鸡胸肉洗净,之后切成小粒放盘中,再加入2片姜腌制片刻;2根秋葵洗净,之后切成小粒放盘中。
3)、锅中热油,油热后下鸡肉粒炒熟,之后再加入秋葵粒,快速翻炒均匀,倒入熟米饭翻炒均匀,最后撒点葱花就可以出锅了。
5、晚上加餐(晚上8点)
母乳/配方奶
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