说起车厘子来,可以说人见人爱,花见花开,俘获老中青三代人的心,可以说是冬季最受欢迎的水果之一。车厘子为什么在国内这么火爆哪,主要有以下几点。有机美食开发老刘,全网同名,以上个人建议,仅供参考。
颜值高靓,口感甜脆,进口洋货,简直就是高大上的代言词。我在北京华联精品超市工作期间,车厘子到季节时必须最大陈列面、最好陈列位置、品种最丰富、促销员配置最好的等等,水果中车厘子配置最优资源,连同期的草莓都比不了。
主要就是车厘子颜值高,口感好,又是进口货。不管是自己食用,还是送人,都是非常有档次,让人感觉耳目一新,让人感觉有档次,甚至让人感觉生活有品质。
另外就是冬季,国产水果相对匮乏。基本就是库存的各种苹果、各种梨等,颜色不是红色,不喜人;另外就甜度,远远达不到车厘子的甜脆。
普通苹果、梨有16个糖度就很不错了,车厘子轻松过20个糖度。吃过车厘子的,再吃苹果、梨,索然无味。
车厘子产区丰富,价格带宽,适合各个消费人层。有供货期最长、最实惠型双JJ智力车厘子;有晚熟的、甜香可口的JJJ高价的新西兰车厘;还有传说中自然无果蝇、天然有机的塔斯马尼亚车厘子(简称“塔车”);
甚至还有更加稀缺、甜脆可口的*金车厘子(简称“金车”)。从最低价29.9元/斤到最贵元/斤,满足客户对各个价格带的需求。
对于经销商和销售商来说,车厘子耐储性非常强,损耗小、利润高、复购率高、销售旺,是车厘子能在各个渠道中站住脚的主要原因。
拿同期的国产各种草莓来说吧,基本从丹东到北京损耗就20%左右,到货储存期也就5-7天。而我们当时7月份从加拿大空运车厘子,非专业库房、非专业储存技术至少能存放20天以上,没有任何问题。
最后,就是车厘子的销售周期非常长,一个水果要火,对于复购率来说就是销售周期要足够长。
智利车厘子从每年10月开始到第二年的3月份,而且早、中、熟品种接踵而来;再加上6-9月美国车厘子和加拿大车厘子的补充,而近几年各个国外小产区(塔吉克斯坦、土耳其、乌兹别克斯坦等)车厘子补充,车厘子几乎可以做到全年了。
补充一下中国大樱桃跟车子里什么关系那?很多人估计都弄不清楚。其实中国樱桃和车厘子是同根同源,都是蔷薇科樱属樱桃种。
都是起源于公元前3世纪的希腊,公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植,而中国是在年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种,经济种植是开始于公元20世纪80年代。
那大家会疑问,那车厘子跟樱桃为什么有一些不同那?
车厘子和樱桃一看名字就不一样。其实车厘子是樱桃英文(Cherries)音译过来,都是来自公元前3世纪的希腊,本是同根生,所以车厘子跟樱桃是同族同亲。
车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大;而中国樱桃甜酸且肉质相对软,个头相对稍小。
综上所述,车厘子对于客户而言外观靓丽、口感甜脆、冬季节日供应、价格实惠;而对于商家而言,损耗少、利润可观、引流客户。所以供应期长、口感与国产樱桃有差异,造就了车厘子火爆。
有机美食开发老刘,全网同名,以上个人意见,仅供参考。(图片部分来自网络,侵权删)
国产叫樱桃,进口叫车厘子,它为什么这么火
车厘子为什么在国内这么火爆哪,我在北京华联精品超市工作期间,车厘子到季节时必须最大陈列面、最好陈列位置、品种最丰富、促销员配置最好的等等,水果中车厘子配置最优资源,连同期的草莓都比不了。
其实车厘子火爆主要就是颜值高,口感好,又是进口货。不管是自己食用,还是送人,都是非常有档次,甚至让人感觉生活有品质。另外就是冬季,国产水果相对匮乏。基本就是库存的各种苹果、各种梨等,颜色不是红色,不喜人;还有就甜度,远远达不到车厘子的甜脆。普通苹果、梨有16个糖度就很不错了,车厘子轻松过20个糖度。吃过车厘子的,再吃苹果、梨,索然无味。
车厘子产区丰富,价格带宽,适合各个消费人层。有供货期最长、最实惠型双JJ智力车厘子;有晚熟的、甜香可口的JJJ高价的新西兰车厘;还有传说中自然无果蝇、天然有机的塔斯马尼亚车厘子(简称“塔车”);甚至还有更加稀缺、甜脆可口的*金车厘子(简称“金车”)。从最低价29.9元/斤到最贵元/斤,满足客户对各个价格带的需求。
对于经销商和销售商来说,车厘子耐储性非常强,损耗小、利润高、复购率高、销售旺,是车厘子能在各个渠道中站住脚的主要原因。
拿同期的国产各种草莓来说吧,基本从丹东到北京损耗就20%左右,到货储存期也就5-7天。而我们当时7月份从加拿大空运车厘子,非专业库房、非专业储存技术至少能存放20天以上,几乎没有任何损耗。最后,就是车厘子的销售周期非常长,一个水果要火,对于复购率来说就是销售周期要足够长。
智利车厘子从每年10月开始到第二年的3月份,而且早、中、熟品种接踵而来;再加上6-9月美国车厘子和加拿大车厘子的补充,而近几年各个国外小产区(塔吉克斯坦、土耳其、乌兹别克斯坦等)车厘子补充,车厘子几乎可以做到全年了。
综上所述,车厘子对于客户而言外观靓丽、口感甜脆、冬季节日供应、价格实惠;而对于商家而言,损耗少、利润可观、引流客户。所以供应期长、口感与国产樱桃有差异,造就了车厘子火爆
有机美食开发老刘