进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理,清水冲洗就行。另外,接触物品之后及时洗手,不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。
24日,天津市宁河区发现一批美国进口啤酒整托外包装样本检测结果呈阳性。
23日,山东省报告了涉疫乳清粉加工的奶枣阳性。
22日,江苏无锡市梁溪区发现一份生产日期为年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。
15日,天津市疾控部门采集的用于生产涉疫雪糕的乌克兰进口原料乳清粉3份样本,新冠病*核酸检测呈阳性。
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1月以来,除了进口冷冻肉类、海鲜等以外,啤酒、奶枣、车厘子等在常温运输中的食物表面也先后检测除了新冠病*阳性!
快过年了,家家户户会提前备好各类生鲜蔬果,可今年,进口食品到底还能吃吗?食物表面新冠阳性会传染人吗?
截至目前,还没有公开报道病*污染的进口食品导致普通消费者感染的案例。
中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时说道,核酸阳性并不意味着它一定有传染性,要看它污染的量,以及污染的病*是不是有活性。从我们了解的情况,无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性,病*的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病*时间长、次数多。而对于消费者来说,进口水果一般不会造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊处理,清水冲洗就行。另外,接触物品之后及时洗手,不要用脏手去摸眼睛、鼻子、嘴。
如何处理海鲜?张伯礼院士在接受人民日报采访时也给出了建议:“春节到了,大家总是要买点海鲜的,冰冻的海鲜最好别直接拿手去摸,戴手套、戴口罩,回去处理的时候,不要用水激,搞得水花四溅,而是要用水泡,泡了以后轻轻地处理,手套和口罩也要处理掉。”
22日,上海市市场监管局、上海市食品安全专家委员会秘书处也发布了《冷链食品安全指南》,更具体的引导大家如何正确选购、加工冷链食品:
选购注意:去正规超市或市场选购冷链食品,要