知名白癜风专家 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/果中“贵族”
当属车厘子!
鲜艳欲滴的色彩
甜美多汁的口感
唯一的缺点就是“贵”
实现“车厘子自由”
是很多人的梦想
“有的人表面光鲜亮丽,
背地里连车厘子都吃不起”
确实,毕竟一箱就得大几百
能大口大口的吃也是很奢侈
本打工人流下贫穷的泪水
前不久
“车厘子价格腰斩”
冲上了微博热搜
令不少吃货窃喜
春节临近
走亲访友送上一箱车厘子
也是不错的选择
价格低至每公斤25元
据央视网报道,在上海车厘子已低至每公斤25元。批发商们告诉记者,11、12月到货的车厘子主要以空运为主,最高时一件5公斤装的车厘子能卖到一千多元。现在大量海运车厘子到港后,整体价格比上个月降了30%左右,其中规格最小的车厘子,一级批发价格已经降到了每公斤25元以内。
目前,全球车厘子产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚等地,其中智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国。市场工作人员介绍,今年智利的车厘子产量又有了30%的增长,货源充足是造成目前车厘子价格走低的重要原因。小编赶紧拿出手机搜了搜,还真便宜了好多。
生活,需要仪式感~车厘子规格普及
进入中国的智利车厘子就包括Santina、Bing、Kordia等近十个品种,每个品种在甜度、硬度、色泽和含水量方面各不相同。
虽说消费者的喜好因人为宜,但市场往往已经把不同品牌的价格划上了标尺,价格在元档次的车厘子往往都是Santina和Bing,而被视为最高级别的Kordia甚至可以卖到一箱元以上。
另一个定价指标在于J级的划分,“J”(26-28mm)是一种大小单位,从1J到4J,数字越大代表车厘子品质越高——甜,成色好,口感扎实。
选购技巧
1.新鲜度
新鲜度最直接的体现在硬度和杆子颜色。不同品种之间硬度虽有差异,但是总得就是一句话,摸着越硬上面的杆子越绿(而且不容易掉)越新鲜。
2.看颜色
颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。
3.看个头
大个车厘子的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意车厘子根蒂处的形状,这个地方越凹,口感会更甜。
4.看生熟
成熟健康的车厘子表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,口感也不好。
短暂的自由也是自由
吃货们可以赶快行动起来了
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