北京的最好白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/首先我们先准备一块上好的里脊肉,把它切成如图中那样的块状,然后放到一个空碗中。
接着在碗中加入演、料酒、胡椒粉减半均匀,腌制15分钟,然后在一个盘子中倒上淀粉,然后把肉块裹上一层淀粉。
接着在锅中热油,油温5成热的时候,下到锅中炸,炸至漂浮起来后捞出,然后再用大火复炸一次,捞出控油。
接着在锅中留少许的底油,然后倒入番茄酱,接着如图中那样,倒入适量的白糖和白醋,翻拌均匀。
翻拌均匀后,把炸好的肉块下到锅中,然后翻炒上色,如图中那样就可以了。
最后出锅装盘,撒上一些葱花就可以了,做好后,如樱桃一样的肉块就做好了,喜欢的朋友快来学学吧!