樱桃

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我国樱桃曾风靡一时,为何名气不如美洲车 [复制链接]

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背起行囊,做一个旅者,穿梭于各个城市,领略各族人民不同的风采,历经沧桑,尝尽人间百味,也是一种人生姿态。

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近几年随着旅游业的兴起,大家不再满足于解决温饱,闲暇之余也会到一些风景秀丽的国家转转,当然旅游并不单单是看景点,许多特色美食、水果也成为了游客慕名前来的原因,譬如缅甸的香蕉、泰国的榴莲在当地大街小巷随处可见,但出口到了我国就会比较受欢迎,中国的西瓜“烂大街”,到了日本韩国反而成了“抢手货”,这也从侧面反映了各国多样化的特色水果,今天我们就来聊聊关于樱桃的趣事。

众所周知,我国本土的樱桃历史悠久,在远古周王朝时期就已存在,甚至一度成为供奉皇帝的水果,唐朝皇帝李世民就曾经对于樱桃赞不绝口,称其为“席上珍”,包括著名的诗人苏东坡、白居易等都曾用诗文夸赞过樱桃。

我国的本土樱桃品种众多,但多以小樱桃为主,分布在山东、浙江等多个省份,外形玲珑剔透,味道酸甜可口,古往今来一直都有人专门种植售卖,中国樱桃一度风靡一时,成为大家喜欢吃的水果之一,但就在近两年细心的人发现,我国本土的小樱桃在市场上已然名气不如美洲“车厘子”了。

美洲“车厘子”,就是我们所谓的欧洲甜樱桃,比起中国樱桃,它的体型更大,浑身光亮,最初来源于美洲,故因此得名,早些年需要“进口”,因此成本较高,价格也非常的昂贵,一斤经常售卖百元左右,成为了名副其实的“奢侈品”水果,许多人只有去拜访贵宾的时候才会选择买上一些“车厘子”作为礼物,大多数老百姓都吃不起。

不过随着19世纪末山东半岛引进了美洲“车厘子”的树苗,慢慢地在山东烟台等地区美洲“车厘子”种植大获成功,开始在国内受到推崇,由于种植的“车厘子”个头较大,味道和美国、智利进口进来的原装“车厘子”不分伯仲,当地人也亲切地称其为“山东大樱桃”。那么为何美洲“车厘子”要比中国樱桃名气大呢?

储存能力

我国本土的小樱桃比起“车厘子”不论是口味还是色泽其实都不落于下风,但由于其储存能力不强,一旦摘下来就要马上使用,同时在运输过程中相对脆弱,致使只能在家乡附近流传,难以走出“国门”,这一点和美洲“车厘子”的大个、皮厚实,不怕挤压相比有着很大的劣势,逐渐“车厘子”的名气就大过了本土小樱桃。

反季节

当然还有一点是美洲“车厘子”相对而言是反季节的水果,智利“车厘子”家喻户晓,价格一斤元左右实属正常,归根结底是智利“车厘子”成熟之际,恰恰此时北半球已经进入了冬季,此时别说本土的小樱桃,即便国内的上市水果也少得可怜,物以稀为贵,慢慢的“车厘子”奢侈品的名号陆续就传开了。

一部分网友认为:其实完全不是因为口味原因,还有一部分是“虚荣心”作祟,很多人一提起吃“车厘子”就有一种奢侈品的感觉,显得非常高大上,再加上进口成本的原因,“车厘子”的价位水涨船高,一斤数百元,越贵反而就越有人购买。

也有一部分网友认为:“车厘子”味道确实要比国内的小樱桃好吃,小樱桃如果不熟就特别酸,熟过了味道又变味了,而车厘子存放时间很长,烟台地区种植的“车厘子”味道鲜美,水多个头大,后味发甜,和智利“车厘子”的味道一模一样,但价格又便宜很多,吃起来很有面子。众说纷纭好不热闹。

当然外出旅游各国都有属于自己的水果,每个地区大家的口味也各不相同,你们觉得小樱桃好吃还是“车厘子”好吃呢?随着运输业的发达,我国本土的小樱桃有机会成为受欢迎的出口水果吗?欢迎留言评论、点赞并分享,感兴趣的可以添加

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