车厘子,即大樱桃。但是,大概桃不是我们的“樱桃”。大樱桃是欧洲甜樱桃,年的时快,从国外传入我国的。如今,商品化装培的樱桃,多为大零快,也就是欧洲甜甜樱桃,也就是所谓的“车里子”。除了欧洲甜樱桃外,我国还有一种特有的樱桃,朝“中国小樱桃”。它不仅仅有如今大樱桃的紫红色、鲜红色,还有很多妈白色的品种。
在古代,中国小模奶又叫含桃、樱珠、莺桃等名字。它的历史常常久远,在多年前,我国就已经开始栽培和食用这种樱桃了。很多人可能对于桃、李、杏等古代水果比较了解,对于中国小樱桃所知甚少。桃李杏等水果在我国古代可以说是“平民化”的一种水果,地位一般般。但,中国小樱桃的地位可不一般,中国小樱桃在古代众多水果中,一枝独秀,超然于众多水果中。它不仅仅是历代君王的贡果,而且是古代祭祀先祖时的重要水果。“是月也,天子乃以雏尝黍,羞以含桃先荐寝庙。”
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