樱桃

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科普帖车厘子到底是不是樱桃 [复制链接]

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“车厘子”作为近些年来

有许多客官会心中疑问

这个“车厘子”为什么和樱桃这么像

也有人说车厘子就是英文“cherry”的音译

其实以上说的都对

下面小喵就来讲讲到底什么是“车厘子”

什么是“车厘子”?

“车厘子”指的是从美国、智利等地进口而来的

一种皮厚个大色黑紫的一种大樱桃

为了区别于中国本土的樱桃

就沿用了早期广东、香港等地对于cherry(樱桃)的直译

我们现在市面上所说的“车厘子”

一般都指进口的欧洲甜樱桃

“车厘子”与国产樱桃有哪些区别?

外观

“车厘子”果皮深紫偏黑

色泽光润,大小均匀

果柄较长

而国产樱桃果皮或鲜红,

或鹅*,颜色不匀

大小不一

果柄较短

味觉

“车厘子”果厚实

硬脆多汁,甘甜可口

而国产樱桃口感稍逊

果肉松软,微甜后酸。

市面上的“车厘子”为什么这么贵?

车厘子是水果中的钻石

它不仅好吃

而且经常食用还能防癌

但车厘子本身非常娇贵

怕热、怕干、怕水、怕碰擦

非常容易腐烂和损坏保存运输要非常讲究

通常要用到冷链物流

而进口的“车厘子”还要考虑到关税等费用

这也就解释了为什么它的价格这么任性

那么哪里能买到便宜又好吃的“车厘子”?

哈哈这个问题你算问对人了

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