樱桃
车厘子
五月天高，樱桃正好。
莹莹可爱，好吃到饱。
樱桃是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。常见的有小如珍珠，色红皮薄透亮，玲珑如玛瑙一样的小樱桃，还有果实硕大，肉质坚实多汁的大樱桃。樱桃上市的季节，我们本地美味且便宜的樱桃，和那洋气且昂贵的车厘子有什么不同呢？
市场上常见的樱桃品种
中国小樱桃
国产大樱桃
进口车厘子
从图片看车厘子跟樱桃比除了更大更诱人外，其他没什么区别。其实“车厘子”这个名字就是“樱桃”复数英文单词Cherries的音译。目前中国市场约定俗成把从智利、美国、澳大利亚等地进口的樱桃称为“车厘子”，而中国本地种植的则称为“大樱桃”。除了产地外他们并没有本质上的不同，进口的更贵是因为漂洋过海的运费。
樱桃不光好吃
还极富营养价值
铁
补血圣品
樱桃中铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血。
保护视力
樱桃是保护视力的绝佳水果，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。
VA
VC
美容养颜
樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用樱桃可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃好吃
要注意
01
樱桃性温，因此体质过于燥热者，一次性不宜食太多，食用过多很容易引起恶心、呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
02match
樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中*。轻度不适可用甘蔗汁来清热解*。
03
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每克含钾毫克，有肾病患者甚食。
04
小孩子食用时应该有家长看护，因为樱桃果实较小，要防止误食果核或呛咳。
发现更多精彩
