北京治疗白癜风去哪个医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/汶川甜樱桃
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一、主要产地
四川省阿坝州汶川县威州镇、克枯乡、绵虒镇、雁门镇、龙溪乡共5个乡镇44个行*村。
二、品质特征
汶川甜樱桃果实外观艳丽、中大果(21.1mm),果形端正,果面光洁、呈紫黑色、着色均匀;果香浓郁;果肉殷红饱满、核小肉厚,口感细腻、甜脆多汁。
汶川甜樱桃可溶性固形物含量26.8%,抗坏血酸12.5mg/g、花青素mg/kg,酸甜适口、营养丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克。中医上有记载,樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
三、环境优势
汶川县地处岷江上游,海拔-米,汶川甜樱桃主产区分布在南温带半湿润季风气候的峡谷区,空气清新、水质良好、土壤洁净、环境优美。
全年光照充足,年日照.2-.9小时,日照百分率达38%;无霜期长,-天;温差大,极端最高温33.2℃,极端最低温-4.7℃,年平均气温12.6℃,10℃积温.2;平均降雨量mm,降水日数.6天,雨量分配不均,全年降水量干湿季节分明,是发展特色种植业的理想地。
四、收获时间
每年5月为汶川甜樱桃的收获期,5月下旬至6月上旬,为汶川甜樱桃的最佳品质期。
五、推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜:
鲜果入库前7天—10天进行贮藏库消*,将预冷后的甜樱桃果实放入(0+0.5)℃冷库中,冷库温度波动不能大于1℃—2℃。
食用方法:
汶川甜樱桃主要是应季鲜食,非应季时,可以用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。
樱桃酒:鲜樱桃克,米酒0毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。
樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,0克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。
六、市场销售采购信息
消费者可通过联系汶川甜樱桃的种植企业(合作社)进行购买:
1.四川九耕农业开发科技有限责任公司