樱桃

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对于车厘子和樱桃的区别,估计95的人都 [复制链接]

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水果中有很多名字不同但是外观却极其相似的品种,樱桃和车厘子就是其中一类。很多人对这两种名字傻傻分不清,看了很多科普文都说樱桃和车厘子是一个品种,但是它们俩真的没有区别吗?

产地不同

我们常见的车厘子的个头都很大,皮厚且多汁,颜色多为深红,每一颗都很饱满,主要产地是在欧洲、美洲、加拿大等地。至于为什么叫车厘子,是因为在国外这类水果统称为“cherry”,音译为车厘子,取这个名字也是为了区分中国本土樱桃。平时我们所说的大樱桃也属于车厘子的一种,是我国本土化的中国小樱桃和欧洲甜樱桃结合出来的品种。

生长习性不同

车厘子的成熟采摘期一般在6月到8月,而中国樱桃的成熟采收期一般在5月,前者采收期比较长,后者采收期比较短。

口感和外观有差异

中国本土樱桃的个头普遍都很小,果皮也很薄,口感是偏酸的,吃起来会比较的清脆。成熟之后的果实颜色十分的红亮,颜色偏大红,如果把果实对着阳光看得话还能看到里面的果肉,十分晶莹剔透。

而进口的车厘子个头相比本土樱桃会大不少,果皮厚果肉也多,吃起来没什么酸味,咬起来也软软的。成熟果实的颜色呈现为暗红色、黑紫色或深紫色,果实捏起来弹性十足。

营养价值的区别

进口车厘子相比国产樱桃,在祛湿止泻、益气止渴和缓解腰腿疼等方面具有一定的效果。此外,车厘子含铁量也比樱桃要多。

而国产樱桃由于口感酸酸的,所以它的维生素C含量要远远高于车厘子,在美颜美白、祛斑透疹和止痛补血等方面具有一定的效果。

由于车厘子和樱桃价格差得很多,所以会有一些不良水果店家会把中国樱桃当做车厘子高价卖给你。学会如何去分辨车厘子和樱桃的区别,就不会再被骗啦!

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